
Raclette mit CBD
Hauptgericht
Dieses gesellige und warme Raclette-Gericht eignet sich perfekt für einen modernen Touch mit CBD. Ideal für Abende mit Freunden oder Familie, kombiniert dieses Rezept traditionelle Raclette-Aromen mit den entspannenden Wirkungen von CBD.
Zutaten
- Traditioneller Raclette-Käse : 1000 g
- Festkochende Kartoffeln : 800 g
- Verschiedene Aufschnitte (Schinken, Bündnerfleisch, Rosette) : 300 g
- Essiggurken und Zwiebeln : Nach Belieben
- CBD-Öl : 1–2 Tropfen pro Portion
- Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer und Bergkräuter : Nach Geschmack
Zubereitung
- Kartoffeln kochen:Die Kartoffeln waschen und in gesalzenem Wasser kochen, bis sie weich sind. Abgießen und warm halten.
- Beilagen vorbereiten:Aufschnitt, Essiggurken und Zwiebeln auf einer Servierplatte anrichten.
- Käse erhitzen:Raclette-Käse in dicke Scheiben schneiden und mit einem traditionellen Raclette-Grill schmelzen.
- CBD hinzufügen:Kurz vor dem Servieren vorsichtig 1–2 Tropfen CBD-Öl auf jede Portion geben. Nicht direkt erhitzen.
- Servieren:Eine Portion geschmolzenen Käse auf die Teller zu den Kartoffeln geben. Mit schwarzem Pfeffer und Bergkräutern abschmecken. Die Gäste können Aufschnitt und Beilagen nach Belieben hinzufügen.