Raclette con CBD
Plato Único
Esta raclette convivial y cálida se combina perfectamente con un toque moderno al añadir CBD. Ideal para veladas con amigos o familia, esta receta une los sabores tradicionales de la raclette con los beneficios relajantes del CBD.
Ingredientes
- Queso raclette tradicional : 1000 g
- Patatas firmes : 800 g
- Embutidos variados (jamón, carne de los Grisones, rosette) : 300 g
- Pequeños pepinillos y cebollas en vinagre : A gusto
- Aceite de CBD : 1–2 gotas por porción
- Pimienta negra y hierbas de montaña : Al gusto
Preparación
- Cocer las patatas:Lava las patatas y hiérvelas en agua con sal hasta que estén tiernas. Escurre y mantén calientes.
- Preparar los acompañamientos:Coloca embutidos, pepinillos y cebollas en una bandeja de servicio.
- Calentar el queso:Corta el queso raclette en lonchas gruesas y fúndelo usando un grill tradicional para raclette.
- Añadir el CBD:Justo antes de servir, añade 1–2 gotas de aceite de CBD por porción. No calentar directamente.
- Servir:Coloca una porción de queso fundido sobre cada plato con patatas. Añade pimienta negra y hierbas. Los comensales pueden agregar embutidos y condimentos a su gusto.