Gartenpizza mit CBD

Unsere Version der Salatpizza kombiniert zwei Köstlichkeiten in einem einfachen Gericht: Salat und Pizza.

Zutaten

• Fertiger Pizzaboden : 1 (20 cm)
• Extra natives Olivenöl : 30 mL (geteilt)
• Salatblätter : 100 g
• Bunte Paprika, gehackt : 60 g
• Rote Zwiebel, gehackt : 30 g
• Balsamico-Essig : 30 mL
• Salz : Nach Geschmack
• Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer : Nach Geschmack
• CBD-Öl : 10 mL
• Ziegenkäse (optional) : 30 g

Zubereitung

1. Backofen auf 200 °C vorheizen.
2. Den Pizzaboden auf ein Backblech legen und mit 15 mL Olivenöl beträufeln. Nach Packungsanleitung backen.
3. In einer mittleren Schüssel Salatblätter, Paprika und Zwiebel vermengen. In einer kleinen Schüssel Essig, Salz und Pfeffer mischen, dann das restliche Olivenöl und das CBD-Öl unterrühren.
4. Das Dressing über das Gemüse gießen und gut vermengen.
5. Den gebackenen Pizzaboden mit dem angemachten Salat und ggf. Ziegenkäse belegen.