CBD-Burger

In der heutigen Gastronomie, in der Innovation auf Wohlbefinden trifft, sticht der CBD-Burger als einzigartiges kulinarisches Erlebnis hervor. Mit CBD-Kochöl wird dieser Klassiker mit originellen Aromen und potenziell entspannenden Effekten von CBD neu interpretiert.

Zutaten

• Hackfleisch : 500 g
• Getrocknete CBD-Kräuter : 2 EL
• Zwiebel : 1, fein gehackt
• Ei : 1, geschlagen
• Salz und Pfeffer : Nach Geschmack
• Burgerbrötchen : 4 große, idealerweise Brioche
• Käse : 8 Scheiben, schmelzend
• Frisches Gemüse : Salat, Tomate, Gurken
• CBD-Kochöl : Zum Braten

Zubereitung

1. CBD-Hackfleisch-Patties vorbereiten:Hackfleisch mit CBD, fein gehackter Zwiebel und geschlagenem Ei mischen. 4 Patties à ca. 125 g formen und mit Salz und Pfeffer würzen.
2. Patties braten:Eine beschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze mit etwas CBD-Öl erhitzen. Patties 3–4 Minuten pro Seite braten, bis sie goldbraun sind. Käse 1–2 Minuten vor Ende dazugeben, damit er sanft schmilzt.
3. Burger zusammenstellen:Brötchen leicht toasten. Auf die untere Hälfte Salat, Tomatenscheibe, Käse-Pattie und einige Gurkenscheiben legen. Mit der oberen Brötchenhälfte schließen und leicht andrücken.
4. Servieren und begleiten:Die Burger mit knusprigen selbstgemachten Pommes oder einem frischen, bunten Salat servieren. Lieblingssauce hinzufügen oder Käse variieren, um jeden Bissen zu personalisieren.
5. Variationen und Tipps:Für eine vegetarische Version Kichererbsen- oder schwarze Bohnen-Patties verwenden. Mit Käse, Saucen und Gemüse spielen, um einen individuell gestalteten Burger nach Ihren Vorlieben zu kreieren.