Extraction CO2

Définition

L’extraction au CO2, ou extraction au CO2 supercritique, est une méthode d’extraction du CBD qui utilise du dioxyde de carbone porté à une pression et une température précises, où il se comporte à la fois comme un liquide et un gaz. Ce CO2 supercritique traverse la matière végétale, capte les cannabinoïdes et terpènes, puis s’évapore intégralement une fois la pression relâchée, sans laisser de résidu de solvant dans l’extrait final.

Contexte d’usage

Cette méthode est mise en avant sur les étiquettes de produits CBD comme un gage de pureté, car elle évite le recours à des solvants liquides comme l’éthanol, qui nécessitent une étape d’évaporation pouvant laisser des traces résiduelles. L’extraction au CO2 permet aussi un contrôle fin des paramètres d’extraction, ce qui autorise de cibler certains composés selon le profil recherché (spectre complet, large spectre ou base destinée à un isolat).

Ce qu’il faut retenir

• L’extraction CO2 utilise du dioxyde de carbone à l’état supercritique, ni tout à fait liquide ni tout à fait gazeux.
• Le CO2 s’évapore entièrement après extraction, sans laisser de résidu de solvant.
• Elle permet un contrôle précis des composés extraits selon la pression et la température.
• Elle est présentée comme une méthode plus coûteuse mais plus propre que l’extraction à l’éthanol.
• Elle sert de base à la fabrication d’extraits spectre complet, large spectre ou isolat, selon les étapes de purification appliquées ensuite.

Termes liés

• Extraction à l’éthanol — méthode alternative utilisant un solvant liquide, nécessitant une étape d’évaporation.
• Isolat de CBD — forme purifiée à 99 % obtenue après extraction et purifications successives.

FAQ

L’extraction CO2 laisse-t-elle des résidus dans le produit fini ? Non, le dioxyde de carbone s’évapore complètement une fois la pression relâchée, sans laisser de trace de solvant.

L’extraction CO2 est-elle meilleure que l’extraction à l’éthanol ? Elle est généralement considérée comme plus propre car sans résidu de solvant, mais elle est aussi plus coûteuse à mettre en œuvre.

Le CO2 supercritique est-il dangereux ? Non pour le consommateur : le procédé est réalisé en circuit fermé sous pression contrôlée, et le CO2 ne subsiste pas dans l’extrait final.