Trufas de chocolate con CBD

Name: Trufas de chocolate con CBD
Cook time: 10 min
Yield: 12
Ingredients: Chocolate negro (mínimo 70% de cacao) : 200 g; Nata espesa : 100 mL; Mantequilla sin sal : 50 g; Aceite de CBD : 2 cucharadas; Cacao en polvo sin azúcar (para rebozar) : 3 cucharadas; Sal : 1 pizca; Azúcar glas (opcional) : al gusto

Cocción : 10 minPorciones : 12

Postres

Descubre estas trufas de chocolate con CBD: el equilibrio perfecto entre placer y relajación. Su ganache cremosa y rica ofrece un sabor intenso a cacao, realzado por los beneficios calmantes del CBD. Fáciles de preparar y perfectas para compartir, puedes personalizarlas con ralladura de cítricos, especias o frutos secos.

Ingredientes

Chocolate negro (mínimo 70% de cacao) : 200 g
Nata espesa : 100 mL
Mantequilla sin sal : 50 g
Aceite de CBD : 2 cucharadas
Cacao en polvo sin azúcar (para rebozar) : 3 cucharadas
Sal : 1 pizca
Azúcar glas (opcional) : al gusto

Preparación

Derrite el chocolate negro al baño maría hasta que quede suave y brillante.
Agrega poco a poco la nata, luego la mantequilla y finalmente el aceite de CBD. Mezcla hasta obtener una ganache homogénea.
Vierte la mezcla en un recipiente y deja enfriar a temperatura ambiente. Luego refrigérala durante al menos 2 horas.
Forma bolitas con la ganache y rebózalas en cacao en polvo o azúcar glas, según prefieras.