Isolat de CBD

Définition

L’isolat de CBD est la forme la plus purifiée du cannabidiol : un extrait cristallin blanc, dosé à plus de 99 % de CBD, sans THC, sans autres cannabinoïdes et sans terpènes. Il est obtenu en poursuivant le processus de purification au-delà de ce que produit un extrait spectre complet ou large spectre, jusqu’à isoler la seule molécule de cannabidiol.

Contexte d’usage

L’isolat se présente sous forme de poudre ou de cristaux, sans goût ni odeur marqués, ce qui en fait un ingrédient discret à intégrer dans une recette sans en modifier le profil aromatique. Il convient particulièrement aux préparations sucrées ou délicates où le goût végétal d’un extrait spectre complet serait perceptible, ainsi qu’aux personnes qui souhaitent exclure toute trace de THC ou d’autres cannabinoïdes de leur consommation.

Ce qu’il faut retenir

• L’isolat est composé à plus de 99 % de cannabidiol pur, sous forme cristalline.
• Il ne contient ni THC, ni autres cannabinoïdes, ni terpènes.
• Son absence de goût et d’odeur facilite son intégration discrète en cuisine.
• Il représente l’aboutissement du processus de purification après extraction.
• Il ne bénéficie pas de l’hypothèse d’effet d’entourage, propre aux extraits non isolés.

Termes liés

• Spectre complet — extrait conservant tous les composés du chanvre, dont des traces de THC.
• Large spectre — extrait conservant plusieurs cannabinoïdes et terpènes, sans THC.

FAQ

L’isolat de CBD a-t-il un goût ? Non, il est neutre en goût et en odeur, contrairement aux extraits spectre complet ou large spectre.

L’isolat de CBD contient-il du THC ? Non, il en est totalement dépourvu, tout comme des autres cannabinoïdes et terpènes.

L’isolat convient-il aux recettes sucrées ? Oui, son absence de saveur végétale en fait une forme adaptée aux pâtisseries et boissons où l’on veut éviter d’altérer le goût.